RICERCA N.1 MACELLAIO / MACELLAIA ADDETTO AL
BANCO DI MACELLERIA E DI GASTRONOMIA
per nota Azienda operante a livello nazionale ed appartenente al settore della
GRANDE DISTRIBUZIONE (per il punto vendita di NORCIA)
Conoscenze/esperienze/Titoli richiesti:
Esperienza pregressa di 1 anno nel settore macelleria e gastronomia,
preferibilmente nel settore GDO;
Autonomia nella gestione del banco di macelleria e gastronomia;
Conoscenza disosso del bovino e suino, dei tagli anatomici;
Uso di affettatrice e mannaia per taglio della carne;
Uso delle macchine per il confezionamento della carne e delle bilance;
Capacità di approntare preparati e di predisposizione del banco a libero
servizio;
Ottima capacità di vendita al banco sia di macelleria che di gastronomia;
Conoscenza delle tecniche di tracciabilità ed etichettatura, sanificazione
e criteri di rotazione, affettatrici e coltelleria.
In possesso dell’attestato HACCP
Disponibilità immediata full time ed automunito;
Domicilio Norcia o zone limitrofe.
Per candidarsi mandare cv al seguente indirizzo mail:
perugia@agenziapiu.com
Oppure Chiamare lo 075/5996754
Agenziapiù SpA – Agenzia per il Lavoro
Via Nino Bixio 63 – 06087 Perugia Tel. 075/5996754 Fax 075/396333
e-mail perugia@agenziapiu.com
( Aut. Min del 14/07/2011, Prot. N. 13/II/0010280/MA004.A003)
Ricerca rivolta a candidati ambosessi.
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