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ricetta Lenticchie con Salsicce

norcineria-storica-norcia

Brancaleone da Norcia propone la ricetta per la preparazione delle lenticchie con le salsicce, di seguito gli ingredienti ed il ...

Crostini al Tartufo Nero

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Brancaleone da Norcia propone la ricetta per la preparazione dei crostini al Tartufo Nero, di seguito gli ingredienti ed il ...

Tortellini fatti a mano? A Norcia!

Trattoria Dei Priori

Se vuoi gustare un ottimo piatto di tortellini fatti a mano (o come diciamo in cucina: fatti a mani!) puoi ...

Aglio Nero Norcia

Emanuele Persiani

Aglio Nero è prodotto dall’Azienda Agricola Etiche Terre S.S. di San Pellegrino di Norcia, l’Aglio Nero ha un sapore unico ...

Strangozzi al Tartufo

Emanuele Persiani

Gli Strangozzi al Tartufo estivo sono in confezione da 250g. Questa Pasta è artigianale, infatti è ottenuta impastando lentamente le ...

Cena con delitto Al Porcello felice

GestioneValnerina

Sabato 13 Aprile Cena con delitto Al porcello felice Un film giallo sta per essere girato a Preci e sono ...

Pancetta tesa di suino

GestioneValnerina

La pancetta tesa è un prodotto stagionato, tipico della tradizione nursina. Questo stagionato è preparato con la pancia del maiale ...

Sgambato, coscia di suino stagionata

GestioneValnerina

Cosa è lo sgambato? La coscia di suino stagionata con osso è denominata prosciutto, se invece si rimuove l’osso si ...

Fiocco di prosciutto crudo a tranci

GestioneValnerina

Il fiocco di prosciutto da Norcia è un trancio di prosciutto del peso di circa 1 Kg Il prosciutto crudo ...

Birra con Roveja di Norcia Pilato

Emanuele Persiani

La Birra con Roveja di Norcia Pilato è una birra che rientra nella tipologia Strong Ale, è una birra doppio ...