norcinerie
Funghi Porcini secchi
I funghi porcini secchi, sono ottimi per realizzare ottimi risotti e altri primi piatti e secondi piatti. L’essicazione, è uno ...
Roveja di Montagna
La Roveja di Montagna, detta anche pisello selvatico, è un legume dal seme rotondo che assume colorazioni dal verde scuro ...
Lenticchie di Castelluccio I.G.P.
Descrizione La lenticchia IGP di Castelluccio, è il legume simbolicamente associato a questo territorio. Il suo uso è antichissimo, a ...
Pacco famiglia + Birra alla lenticchia
Nella confezione troverete: ½ KG DI PRIMOSALE ½ KG PECORINO STAGIONATO ½ KG PECORINO AROMATIZZATO ½ KG RICOTTA SALATA 1 ...
Confezione di Natale de Il Norcino
Descrizione La confezione de Il Norcino, contiene prodotti realizzati artigianalmente da noi e di altre aziende di Norcia e di ...
Salsiccia di Norcia di suino brado
Salsiccia di Norcia di suino brado, bocconcini di carni sceltissime, molto magre, derivate dalle parti migliori della spalla e del ...
Prosciutto di suino brado
Prosciutto di suino brado, realizzato con coscia di suino brado. La particolarità di questi maiali è quella di essere allevati ...
Lonzino di suino brado
Lonzino di suino brado, deriva dal lombo del maiale brado disossato. La particolarità dei suini da cui si ottiene il ...
Capocollo di suino brado
Capocollo di suino brado, taglio di carne che si ottiene disossando il muscolo del collo del suino, nella fattispecie da ...
Salame Norcino Reale
Il Norcino Reale: una creazione tutta nostra, esclusiva del “Norcino”. Il Salame Norcino Reale è un prodotto pregiato, molto magro, ...
