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La Pasta alla Carbonara è di Monteleone di Spoleto, si parte dai minatori
GestioneValnerina
La pasta alla carbonara viene da Monteleone di Spoleto, è un piatto con una leggera variante, ma pur sempre il piatto ricco e calorico dei minatori di lignite, e dei carbonari che sulle montagne nelle carbonaie producevano carbone
Tortellini fatti a mano? A Norcia!
Trattoria Dei Priori
Se vuoi gustare un ottimo piatto di tortellini fatti a mano (o come diciamo in cucina: fatti a mani!) puoi ...
Ciriole alla ternana
emanuelavici
Le ciriole sono un primo piatto tipico della zona di Terni, composte essenzialmente da acqua e farina, in altre zone ...
