Tartufo in scaglie

Emanuele Persiani

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Il tartufo in scaglie della Norcineria Felici è un prodotto in confezioni compatte e semplici da utilizzare, per svariati prodotti: antipasti, primi, secondi, contorni… tantissime possibilità con una confezione estremamente gustosa.

Per dare un sapore speciale ai vostri piatti potete aggiungere qualche goccia d’olio al tartufo.

I barattoli di scaglie di tartufo sono disponibili in formato da 60 g e da 80 g e possono essere conservati per svariati mesi. Una volta aperti vanno consumati in pochi giorni.

Grazie al tartufo vi possiamo consigliare di creare dei piatti davvero gustosi con una preparazione che sfrutterà al massimo la vostra abilità creativa in cucina.

Idee con il tartufo in scaglie

Si può utilizzare il tartufo per creare un piccolo antipasto con un uovo al tegamino arricchito da una base di formaggio e coperto da un sottile strato di scaglie.

Un primo piatto semplice da realizzare e allo stesso tempo gustoso al massimo è il risotto al tartufo.

L’aggiunta di queste scaglie rende più gustosi sia i secondi di carne, sia i secondi di pesce, come ad esempio gli arrosti di maiale o di abbacchio oppure la trota al cartoccio.

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